♥Kek Velvet Pelangi/Marble Kukus™
menambah satu lagi kek velvet yang dikukus... :)
Created on :
27-05-2011
Bahan-bahan ( loyang 9x6x3 / 8 inc )
- 4 biji telur - A yang sejuk dr petiais
- 3/4 cawan gula halus/perang (180g)
- 1 1/2 cawan tepung gandum (180g) - diayak
- 3/4 sk baking powder
- 1/2 sb penuh ovallete
- 1/4 sk garam
- 7 1/2 sb susu sejat (120g)
- 1 sk esen vanilla
- 1/3 cawan minyak jagung/mentega cair (80g)
- 3 atau 4 pewarna pilihan
Cara-cara
- Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris.
-
Satukan kesemua bahan2 ke dalam mangkuk mixer kecuali minyak dan pewarna dan pukul hingga kembang.
-
Masukkan minyak dan kacau perlahan2 hingga adunan sebati.
-
Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan warna2 pilihan.
-
Bubuh adunan berselang-seli warna ke dalam loyang hingga habis.
-
Tutup loyang dengan alum. foil yg digris dan kukus selama 45 min. atau hingga kek masak.
-
Buka segera alum.foil tadi dan biar kek di dalam loyang 5-10 min dan terbalikkan atas redai kek untuk disejukkan.
-
